虾皮:通乳
1.肉末350g
2.酱油和香油,虾皮拌匀
3.香葱切末
4.倒入盆内一起拌均匀
5.拌匀即可
6.这盆的量是差不多是3分一,我包了一分煮汤馄饨,剩下2分都拿来炸
7.先大火烧油热,约一分钟转小火,慢慢炸,要不然容易炸黑了
8.炸至金黄色或泡泡变小即可
炸好的馄饨也可以煮汤用也可以当配菜用,也可当零食吃
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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