啤酒鸭的做法

做法：

• 1. 把鸭肉切好冲洗干净
• 2. 将洗好的鸭肉焯水去血 捞出备用
• 3. 把辅料 爆香
• 4. 辅料爆香后 倒入焯好水的鸭肉翻炒一分钟再倒入啤酒
• 5. 倒入生抽 盐
• 6. 盖上锅盖焖30分钟
• 7. 焖到粘稠 就可以起锅了
• 8. 大功告成