排骨:补肾
1.成品图
2.有的地方不盛产绿笋,可能没见过,我在这先附上一张绿笋的图片
3.绿笋去壳,去老根部,洗净后对半切开再切滚刀块
4.洗净的小肠用剪刀剪段(清洗方法香哈首页搜~快速清洗小肠的菜谱),小肠和排骨凉水下锅飞水2分钟
5.飞过水的排骨和小肠过凉水冲洗干净
6.加入绿笋和适量的清水
7.蒸锅内加入1/3满的水量
8.放上汤盆,盖上盖子,蒸1.5小时,中间要注意观察蒸锅里的水是否干了,快干了就要记得添加
9.两小时后加入枸杞和盐巴,拌匀即可
10.香甜可口的绿笋小肠排骨汤就做好了
11.友友们一起来尝尝吧
12.我是浅夏,一起来交流吧
1.绿笋炖汤特别的甜,无需加味精或鸡精
2.也可以用电饭煲煲或者炖蛊炖