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彩椒炒鸡蛋的做法
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用料:
青椒
半个
红椒
半个
黄椒
半个
鸡蛋
3个
葱
1段
蒜
2瓣
料酒
少许
盐
少许
植物油
适量
小贴士:
*少许清水口感更嫩。
做法:
1.
成品图。
2.
准备食材,鸡蛋磕入碗中。
3.
彩椒切三角块,切葱花,蒜粒。
4.
锅倒油烧热,倒入打散的鸡蛋液炒熟。
5.
利用锅铲捣碎盛出装盘。
6.
锅中倒油烧热放入葱、蒜炒香。
7.
倒入彩椒块,淋入少许料酒,翻炒两分钟左右。
8.
倒入炒熟的鸡蛋,调入盐炒匀即可。
9.
出锅装盘。
10.
再来张美照。