夹沙香蕉的做法

• 1.香蕉一剖为二，在其中一面铺上豆沙

• 2.豆沙压扁

• 3.将另一片香蕉合上，压实，切段

• 4.准备鸡蛋液与干面粉

• 5.香蕉段沾鸡蛋液，滚上面粉进油锅炸至金黄色

• 6.装盘