葱花肉饼

葱花肉饼
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作者:昊儿妈妈

健康功效

酱油:活血化瘀

食材用料

肉馅 500g
耗油 两小勺
十三香 适量
白胡椒粉 适量
适量
鸡精 适量
姜粉或姜末 适量

葱花肉饼的做法

  • 葱花肉饼的做法图解1

    1.面粉用温水和软软的(提不起来的那种),醒半小时

  • 葱花肉饼的做法图解2

    2.肉馅放油,香油,酱油,耗油,十三香,鸡蛋清,姜粉,鸡精,白胡椒粉搅匀,最后放盐再搅匀

  • 葱花肉饼的做法图解3

    3.放葱花继续搅匀

  • 葱花肉饼的做法图解4

    4.醒好的年分成四等份,擀成长方形面片,面片上均匀的抹一层食用油

  • 葱花肉饼的做法图解5

    5.馅儿放面片上,切四刀,不要切断

  • 葱花肉饼的做法图解6

    6.如图向左边对折

  • 葱花肉饼的做法图解7

    7.再向右边对折

  • 葱花肉饼的做法图解8

    8.再向上对折

  • 葱花肉饼的做法图解9

    9.再向左边对折

  • 葱花肉饼的做法图解10

    10.折到最后捏好

  • 葱花肉饼的做法图解11

    11.擀平

  • 葱花肉饼的做法图解12

    12.电饼铛抹油,饼放电饼铛里,两分钟后打开电饼铛,饼上抹一层油,继续盖上电饼铛,烙至饼鼓起,就熟了

  • 葱花肉饼的做法图解13

    13.整张的饼忘记拍照了,直接上成品了

本菜谱由昊儿妈妈上传

葱花肉饼的家常做法

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