紫菜:化痰
胡萝卜:清热解毒
黄瓜:低蛋白质
1.胡萝卜切条煮熟。黄瓜切条,火腿切条。萝卜咸菜准备。
2.米饭提前加寿司醋,一点点盐拌匀(也可以不放盐)。竹帘先铺保鲜膜,再放一片紫菜,米饭均匀铺平,带一次性手套按压紧实。边缘部分要留出来。先挤上沙拉酱,再放鱼子酱均匀摊开。
3.分别放好胡萝卜,黄瓜,火腿,萝卜条排列整齐,按压紧实。
4.从竹帘里面开始卷起,边卷边按压下。
5.完全卷起。
6.卷好的寿司卷。
7.我做了两个。
8.用寿司刀切开。
9.摆盘。
10.整齐摆放盘里。
11.漂亮美味的鱼子酱寿司好吃营养。
寿司里面蔬菜可以随意添加,颜色好看,自己喜欢就行。也可以煎鸡蛋饼切条放里面。我忘了煎鸡蛋。
没有寿司醋可以白醋代替,盐必须少量,也可以加香油拌匀。鱼子酱,火腿,咸萝卜都是咸的,可以不加盐也行。根据口味自己调整。我没放盐。
卷的时候要紧实,容易切不会散。
铺米饭时最后边缘一定少量,不然卷起来米饭会露出来的。