蒜蓉粉丝娃娃菜

蒜蓉粉丝娃娃菜
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健康功效

娃娃菜:清热解毒
白糖:低蛋白质

食材用料

龙口粉丝 适量
小米辣 几个
蒸鱼豉油 适量
生抽 适量
适量

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解1

    1.准备食材

  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解2

    2.娃娃菜对半切开,再对半切开,再对半切开,一朵娃娃菜切成八瓣

  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解3

    3.娃娃菜菜根冲外摆一圈,泡软的粉丝放在中间

  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解4

    4.大蒜切末放在粉丝上面,小米辣切末放在大蒜末上,放入煮沸的蒸屉上,盖锅盖煮5分钟

  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解5

    5.调酱汁,适量蒸鱼豉油

  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解6

    6.少量生抽

  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解7

    7.少量白糖

  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解8

    8.最后尝下味道再放盐

  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解9

    9.再加一些清水

  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解10

    10.娃娃菜蒸熟后出锅

  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解11

    11.锅里热油

  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解12

    12.倒入酱汁

  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解13

    13.煮开即可

  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解14

    14.将酱汁淋在粉丝上,蒜蓉粉丝娃娃菜做好了

小贴士

做完后尽快吃,时间长了粉丝会坨,如果有高汤,可以先淋上一些高汤再浇酱汁。

蒜蓉粉丝娃娃菜的家常做法

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