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四季豆炒蛋
健康功效
四季豆:低蛋白质
胡萝卜:清热解毒
鸡蛋:养血
四季豆炒蛋的做法
![四季豆炒蛋的做法图解1]()
1.成品图
![四季豆炒蛋的做法图解2]()
2.备好主要材料：四季豆去两头的蒂，再剔除中间的筋，洗净后斜刀切成丝，胡萝卜去皮洗净也切成丝
![四季豆炒蛋的做法图解3]()
3.鸡蛋加入少许盐打散
![四季豆炒蛋的做法图解4]()
4.热锅凉油，分四次倒入鸡蛋液煎至金黄色后盛出备用
![四季豆炒蛋的做法图解5]()
5.倒入四季豆和胡萝卜丝，大火翻炒2分钟
![四季豆炒蛋的做法图解6]()
6.倒入煎好的鸡蛋，加入少许的盐，翻炒均匀
![四季豆炒蛋的做法图解7]()
7.再加入1汤匙的味极鲜酱油，翻炒均匀即可关火
![四季豆炒蛋的做法图解8]()
8.出锅，装盘
![四季豆炒蛋的做法图解9]()
9.四季豆炒蛋就做好了
![四季豆炒蛋的做法图解10]()
10.这是一道非常下饭的菜呢
![四季豆炒蛋的做法图解11]()
11.四季豆切丝会更好的入味
小贴士
1.四季豆翻炒的时间根据四季豆切丝时大小做适当的调整
2.全程翻炒都不要加水，这样炒出来的四季豆才好吃
四季豆炒蛋的家常做法
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