空心菜:利尿 花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.准备好需要的材料
2.摘好的空心菜洗干净用盐水泡15分钟
3.泡好的空心菜,捞起来沥干
4.大蒜剁碎,小米椒切段
5.开锅,油热,放入小米椒跟蒜末爆香
6.倒入空心菜,翻炒至微软变色
7.倒入弄碎的腐乳,放入适量的盐调味,翻炒均匀
8.装盘即可
腐乳有一定的咸味,所以盐不能放多了,可根据需要自行增减。
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