香酥蚕豆

香酥蚕豆
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健康功效

蚕豆:健脾

食材用料

蒜末 少许
少许
鸡精 少许
少许

香酥蚕豆的做法

  • 香酥蚕豆的做法图解1

    1.蚕豆去皮准备好

  • 香酥蚕豆的做法图解2

    2.五花肉切小条,蒜末准备好

  • 香酥蚕豆的做法图解3

    3.油入锅

  • 香酥蚕豆的做法图解4

    4.放入五花肉炸香

  • 香酥蚕豆的做法图解5

    5.炸成金黄色

  • 香酥蚕豆的做法图解6

    6.放入蒜末炒香

  • 香酥蚕豆的做法图解7

    7.放入蚕豆翻炒两分钟

  • 香酥蚕豆的做法图解8

    8.再放少许水,这样蚕豆就酥软,翻炒两分钟

  • 香酥蚕豆的做法图解9

    9.出锅,盛装入盘

小贴士

五花肉一定要炸酥脆,一定要加水

本菜谱由亚丹私房菜上传

香酥蚕豆的家常做法

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