菠萝披萨的做法

• 1.将菠萝切丁，用盐水浸泡2小时左右

• 2.将披萨皮食材，除黄油外的所有食材放入容器内，拌成絮状后揉成光滑面团

• 3.加入黄油继续揉至扩展阶段，密封发酵至两到三倍大

• 4.面团发酵的过程来备好馅料食材，锅烧开水，加入胡萝卜煮开，接着加入青豆和玉米粒煮断生

• 5.捞出沥水

• 6.将发酵好的面团，拿出揉搓排气后，醒发10分钟

• 7.这个时候把浸泡好的菠萝，冲洗干净沥水备用

• 8.用擀面杖把醒好的面团擀成披萨盘大一圈的面饼皮

• 9.铺入披萨盘内，用叉勺插些眼，同时200度预热烤箱5分钟

• 10.刷上披萨酱，撒一层芝士

• 11.将胡萝卜、青豆、玉米粒、菠萝依次撒入

• 12.最后撒入一层芝士

• 13.放入预热好的烤箱中层200度烤20分钟

• 14.成品图

• 15.忍不住快切一块先解解馋