打印
  • 用料:

  • 牛肉  250g
  • 土豆  半个
  • 胡萝卜  1/3个
  • 青豌豆  50g
  • 洋葱  1/4个
  • 老姜  4片
  • 料酒  适量
  • 黄油  30g
  • 白糖  适量
  • 牛奶  500g
  • 胡椒粉  适量
  • 甜味咖喱  30g
  •  适量
  • 米饭  适量
  • 原味海苔  2片

小贴士:

小朋友吃的话,食材可以切小块点,咖喱酱也需要选择调味的!

做法:

  • 1. 将牛肉切块
  • 2. 加老姜片
  • 3. 加适量料酒
  • 4. 放入高压锅,加清水
  • 5. 牛羊肉模式,时间选择40分钟
  • 6. 土豆削皮切块,泡入清水
  • 7. 胡萝卜切块,青豌豆煮熟,洋葱切小块
  • 8. 牛肉炖好后洗净沥干备用
  • 9. 锅里小火下黄油至全部融化
  • 10. 倒入牛肉,并加入适量白糖翻炒1分钟
  • 11. 加入洋葱、胡萝卜、土豆,翻炒3分钟
  • 12. 加入青豌豆,继续翻炒1分钟
  • 13. 加入少量清水
  • 14. 加入牛奶后转中火
  • 15. 待开锅后加入适量胡椒粉
  • 16. 加入咖喱酱
  • 17. 待咖喱酱全部融化后,加适量盐(这里土豆会慢慢粉质化,没关系,这样拌饭才好吃哦)
  • 18. 制作饭团,手蘸点水,方便捏饭团时米粒不沾手,捏用海苔剪成需要的形状放到饭团上
  • 19. 先将咖喱牛肉放入盘中,再将做好的饭团摆上,泡澡的熊猫就做好了!放到小朋友的面前吧,你会马上听到小朋友的尖叫声的!☺️