鸡丁爆花生米
健康功效
鸡肉:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
花生:养胃
胡萝卜:低蛋白质
鸡丁爆花生米的做法
1.麻辣粉和料酒和酱油腌制半小时左右
2.胡萝卜切片,印些小星星,本来想切丁的,小宝要求说要吃星星的菜,那就满足他的要求
3.小道具
4.花生米,炸花生米时,先开火把油烧热了,再把花生米倒入锅,转小火,慢慢炸,
5.放点葱头爆一下,味道更香一点,这道鸡丁我没勾芡,有喜欢的朋友可以勾点芡,这样看起来更浓郁
小贴士
花生米要小火爆,最后一勺酱油是要在起锅时倒入的,这样子味道更入味一些