用料：
- 蛋挞皮 24个
- 淡奶油 200克
- 牛奶 200克
- 细砂糖 50克
- 吉士粉 15克
- 炼乳 10克
- 蛋黄 6个
- 低筋面粉 30克
小贴士：
烤箱温度跟时间要根据自己家的烤箱哈，有的烤箱温度会不一样。蛋挞皮我是在某班上面买现成的，想自己做也可以，我觉得麻烦！
没有吉士粉跟炼乳没加也是可以的，加了味道更好！
做法：
- 1. 把所以材料称重，准备好
- 2. 先把淡奶油+牛奶+白糖放入小奶罐搅拌均匀，然后过筛低筋面粉，分几次筛入，搅拌均匀，这样不会结块！
- 3. 加入蛋黄，吉士粉，炼乳，吉士粉可以分次加入，以免结块！搅拌均匀
- 4. 然后蛋挞液过筛一下
- 5. 接着把把蛋挞液用勺子舀入蛋挞皮里，蛋挞液八九分满即可！这时候烤箱可以预热了，200℃五分钟
- 6. 接着把蛋挞放进去烤，200℃烤20分钟即可！
- 7. 蛋挞烤好啦！
- 8. 来张特写。