椰汁千层糕的做法

• 1.材料买对会省好多事，一般都是去菜市场买，之前做的都没拍到材料，就上网找了张用过的材料图。

• 2.3片红片糖，先用一点热水让它融化，再加3碗(平时吃饭中等的碗)凉水，倒250g马蹄粉搅拌至无颗粒。

• 3.一支纯牛奶，一罐椰浆，250g马蹄粉，一起搅拌，不用放糖。

• 4.锅里水热，大平叠底部抹一层薄薄的花生油，放锅中，首先倒一勺黄色的浆蒸，蒸熟了再加一勺白色的浆，蒸熟又加黄浆，如些反复蒸即可。

• 5.蒸熟出锅晾一下，脱模，切块。

• 6.切成一块块棱形。

• 7.我的锅小，放不下大叠，只能做了2叠小的，一个26厘米的10多层，一个20厘米的7层。

• 8.弄好，晾凉吃，很Q弹，吃不完放冰箱冷藏第二天蒸热吃即可。