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糖醋排骨
健康功效
排骨:保护神经系统
八角:理气、止痛、温阳
桂皮:温中
糖醋排骨的做法
![糖醋排骨的做法图解1]()
1.排骨洗净斩块
![糖醋排骨的做法图解2]()
2.凉水下锅焯去血沫
![糖醋排骨的做法图解3]()
3.准备配料
![糖醋排骨的做法图解4]()
4.焯水后的排骨捞出洗净沥干水分
![糖醋排骨的做法图解5]()
5.食用油加入20克水，放入冰糖熬糖色
![糖醋排骨的做法图解6]()
6.冰糖熬制深红色时放入排骨翻炒
![糖醋排骨的做法图解7]()
7.放入配料翻炒片刻
![糖醋排骨的做法图解8]()
8.放入花椒粉
![糖醋排骨的做法图解9]()
9.放入陈醋
![糖醋排骨的做法图解10]()
10.放入白糖
![糖醋排骨的做法图解11]()
11.添水没过排骨块，大火烧开后转中火炖约半小时
![糖醋排骨的做法图解12]()
12.放盐调味
![糖醋排骨的做法图解13]()
13.收浓汤汁
![糖醋排骨的做法图解14]()
14.装盘食用
小贴士
白糖和陈醋的用量可以根据个人喜好调节
糖醋排骨的家常做法
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