土豆丝饼的做法

• 1.土豆去皮，擦成丝。

• 2.胡萝卜擦丝备用

• 3.葱切丝，放入大碗中

• 4.面粉适量，鸡蛋2枚，十三香适量，食用盐适量，鸡精适量放入大碗中，搅拌均匀，备用。

• 5.电饼铛放入花生油，加热（在搅拌土豆丝的时候，可以提前预热节省时间）

• 6.把提前准备好的土豆丝平铺到电饼铛，煎至金黄色

• 7.待闻到有香味，把土豆丝翻一下，即可出锅

• 8.土豆丝饼成品做好，配以南瓜粥食用更佳！