凉拌冰藻参的做法

• 1.冰藻参泡发，需要四五个小时，洗净，要清洗好几遍，因为冰藻参富含胶原蛋白，泡发之后是粘粘的

• 2.胡萝卜焯水一分钟，捞出，将胡萝卜，黄瓜倒入冰藻参

• 3.调汁，盐一小勺，白糖一小勺，生抽一大勺，醋一大勺，耗油半勺，白开水一大勺，搅匀

• 4.调好的汁倒入冰藻参，放大蒜，香菜，辣椒油，拌匀

• 5.装盘，ok了