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  • 用料:

  • 菠萝  一颗
  • 青菜椒  适量
  • 胡萝卜  适量
  • 火腿肠  适量
  • 甜玉米  适量
  •  适量
  • 食盐  适量

小贴士:

熟米饭蒸时不宜太软,青菜椒也可以换成黄瓜丁或别的自己喜欢蔬菜

做法:

  • 1. 准备主材料
  • 2. 胡萝卜、青菜椒、火腿肠清洗干净切小丁装盘备用
  • 3. 菠萝清洗干净后一分二,取出菠萝肉浸泡于淡盐水中十五分钟左右,取出切小丁装盘备用
  • 4. 玉米提前煮熟,取出晾凉剥出玉米粒适量装盘备用
  • 5. 米饭提前蒸好,取适量备用
  • 6. 热锅到入适量食用油
  • 7. 油七成热把提前准备好的青菜椒、胡萝卜、火腿肠、玉米粒入锅翻炒,放适量食盐
  • 8. 加入熟米饭继续翻炒,尽量把米饭炒散
  • 9. 最后加入菠萝丁翻炒均匀
  • 10. 关火出锅装盘