菠萝:消肿 胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
1.准备主材料
2.胡萝卜、青菜椒、火腿肠清洗干净切小丁装盘备用
3.菠萝清洗干净后一分二,取出菠萝肉浸泡于淡盐水中十五分钟左右,取出切小丁装盘备用
4.玉米提前煮熟,取出晾凉剥出玉米粒适量装盘备用
5.米饭提前蒸好,取适量备用
6.热锅到入适量食用油
7.油七成热把提前准备好的青菜椒、胡萝卜、火腿肠、玉米粒入锅翻炒,放适量食盐
8.加入熟米饭继续翻炒,尽量把米饭炒散
9.最后加入菠萝丁翻炒均匀
10.关火出锅装盘
熟米饭蒸时不宜太软,青菜椒也可以换成黄瓜丁或别的自己喜欢蔬菜
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