春色~你有故事我有花

春色~你有故事我有花
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作者:萌城美食

健康功效

蜂蜜:补脾胃

食材用料

(花瓣)低筋面粉 100克
(花瓣)细砂糖 90克
(花瓣)牛奶 100克
(花瓣)蛋清 100克
(花枝)低筋面粉 150克
(花枝)鸡蛋 1只
糖粉 40克
面包糠 50克

春色~你有故事我有花的做法

  • 春色~你有故事我有花的做法图解1

    1.黄油提前软化,用电动打蛋器打发至顺滑无颗粒

  • 春色~你有故事我有花的做法图解2

    2.加入糖粉,搅拌至均匀。

  • 春色~你有故事我有花的做法图解3

    3.然后加入鸡蛋,混合拌匀。

  • 春色~你有故事我有花的做法图解4

    4.筛入低筋面粉,揉至成光滑无颗粒的面团,松驰10分钟。

  • 春色~你有故事我有花的做法图解5

    5.放上硅胶垫铺上保鲜膜,把面团放上用擀面仗擀成长方形,厚度0.5cm.

  • 春色~你有故事我有花的做法图解6

    6.用刀分成一根根的长条,再用手搓成圆形长条,放入烤盘,保持一定间距。

  • 春色~你有故事我有花的做法图解7

    7.烤箱提前預熱,上下火180度,烘烤15分鐘。

  • 春色~你有故事我有花的做法图解8

    8.把烤好的花枝棒前端沾上蜂蜜,滾上麵包糠

  • 春色~你有故事我有花的做法图解9

    9.放在已鋪上油紙的烤盤里。

  • 春色~你有故事我有花的做法图解10

    10.花瓣做法: 牛奶加入过筛好的低筋面粉和一部分细砂糖,搅拌至糖融化。

  • 春色~你有故事我有花的做法图解11

    11.把剩余的细砂糖加入蛋清冷藏备用,然后,用电动打蛋器打发至湿性发泡,提起打蛋头有小弯钩即可。

  • 春色~你有故事我有花的做法图解12

    12.将打发好的蛋清,倒入面糊中拌匀。

  • 春色~你有故事我有花的做法图解13

    13.装进裱花袋备用。

  • 春色~你有故事我有花的做法图解14

    14.烤盘垫上油纸,挤上圆圈。

  • 春色~你有故事我有花的做法图解15

    15.烤箱提前预热,上下火150度,烘烤15分钟。

  • 春色~你有故事我有花的做法图解16

    16.出炉后,迅速的放上花枝棒,卷好定型,即可。

  • 春色~你有故事我有花的做法图解17

    17.马蹄莲花色有白、红、黄、银星、紫斑等,一般白色的为马蹄莲,彩色的叫海芋。

  • 春色~你有故事我有花的做法图解18

    18.白色马蹄莲就像豆蔻年华的青春少女,毫无顾忌的展示所有的美丽,代表幸福、纯洁。

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春色~你有故事我有花的家常做法

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