用料：
- 高筋面粉 200克
- 鸡蛋 2个
- 黄油 20克
- 盐 一克
- 酵母 2克
- 美式火腿 三片
- 香葱 适量
- 肉松 适量
小贴士：
1.二次发酵可以利用烤箱再次发酵，为了避免面包胚表皮干硬，烤箱事先预热了45度，并且烤箱底部放入一盘清水 2.面粉吸水性不同，牛奶的加入量也许会有一定增减 3.、烤箱温度和时间供参考、烤箱各家脾气略有不一
做法：
- 1. 准备所需食材
- 2. 面包桶先倒入牛奶，打入鸡蛋，再放入糖，糖的对角放盐，再放面粉，掏个孔放酵母再盖上面粉，启动自动和面程序显示为18分钟
- 3. 火腿片切小块，香葱切葱花
- 4. 第一次和面时间结束后放入黄油再次启动自动和面功能
- 5. 第二次和面工作结束，面团已经达到扩展阶段，可以拉出透明手膜
- 6. 取烤盘大小的面包纸
将面团直接擀在面包纸上，用叉子穿孔 - 7. 然后放在温暖处发酵
发酵好后刷上玉米油 - 8. 撒上美式火腿香葱黑芝麻
- 9. 烤箱预热170度10分钟，放入面包胚中层烤160度25房子左右即可
- 10. 时间到了取出凉凉
- 11. 切合适的片状
- 12. 翻面挤上沙拉酱
- 13. 再撒上自制肉松
- 14. 把那一片叠在一起
- 15. 再把四周抹上沙拉酱
- 16. 再沾满足够多的肉松
- 17. 大功告成了，真材实料用料十足，美味营养