鸡蛋:润燥
黄油:低蛋白质
1.准备所需食材
2.面包桶先倒入牛奶,打入鸡蛋,再放入糖,糖的对角放盐,再放面粉,掏个孔放酵母再盖上面粉,启动自动和面程序显示为18分钟
3.火腿片切小块,香葱切葱花
4.第一次和面时间结束后放入黄油再次启动自动和面功能
5.第二次和面工作结束,面团已经达到扩展阶段,可以拉出透明手膜
6.取烤盘大小的面包纸
将面团直接擀在面包纸上,用叉子穿孔
7.然后放在温暖处发酵
发酵好后刷上玉米油
8.撒上美式火腿香葱黑芝麻
9.烤箱预热170度10分钟,放入面包胚中层烤160度25房子左右即可
10.时间到了取出凉凉
11.切合适的片状
12.翻面挤上沙拉酱
13.再撒上自制肉松
14.把那一片叠在一起
15.再把四周抹上沙拉酱
16.再沾满足够多的肉松
17.大功告成了,真材实料用料十足,美味营养
1.二次发酵可以利用烤箱再次发酵,为了避免面包胚表皮干硬,烤箱事先预热了45度,并且烤箱底部放入一盘清水 2.面粉吸水性不同,牛奶的加入量也许会有一定增减 3.、烤箱温度和时间供参考、烤箱各家脾气略有不一