沙拉彩色肉松面包

沙拉彩色肉松面包
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作者:粒粒糖777

健康功效

鸡蛋:养血
黄油:活血化瘀

食材用料

高筋面粉 200克
一克
酵母 2克
美式火腿 三片

沙拉彩色肉松面包的做法

  • 沙拉彩色肉松面包的做法图解1

    1.准备所需食材

  • 沙拉彩色肉松面包的做法图解2

    2.面包桶先倒入牛奶,打入鸡蛋,再放入糖,糖的对角放盐,再放面粉,掏个孔放酵母再盖上面粉,启动自动和面程序显示为18分钟

  • 沙拉彩色肉松面包的做法图解3

    3.火腿片切小块,香葱切葱花

  • 沙拉彩色肉松面包的做法图解4

    4.第一次和面时间结束后放入黄油再次启动自动和面功能

  • 沙拉彩色肉松面包的做法图解5

    5.第二次和面工作结束,面团已经达到扩展阶段,可以拉出透明手膜

  • 沙拉彩色肉松面包的做法图解6

    6.取烤盘大小的面包纸
    将面团直接擀在面包纸上,用叉子穿孔

  • 沙拉彩色肉松面包的做法图解7

    7.然后放在温暖处发酵
    发酵好后刷上玉米油

  • 沙拉彩色肉松面包的做法图解8

    8.撒上美式火腿香葱黑芝麻

  • 沙拉彩色肉松面包的做法图解9

    9.烤箱预热170度10分钟,放入面包胚中层烤160度25房子左右即可

  • 沙拉彩色肉松面包的做法图解10

    10.时间到了取出凉凉

  • 沙拉彩色肉松面包的做法图解11

    11.切合适的片状

  • 沙拉彩色肉松面包的做法图解12

    12.翻面挤上沙拉酱

  • 沙拉彩色肉松面包的做法图解13

    13.再撒上自制肉松

  • 沙拉彩色肉松面包的做法图解14

    14.把那一片叠在一起

  • 沙拉彩色肉松面包的做法图解15

    15.再把四周抹上沙拉酱

  • 沙拉彩色肉松面包的做法图解16

    16.再沾满足够多的肉松

  • 沙拉彩色肉松面包的做法图解17

    17.大功告成了,真材实料用料十足,美味营养

小贴士

1.二次发酵可以利用烤箱再次发酵,为了避免面包胚表皮干硬,烤箱事先预热了45度,并且烤箱底部放入一盘清水 2.面粉吸水性不同,牛奶的加入量也许会有一定增减 3.、烤箱温度和时间供参考、烤箱各家脾气略有不一

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沙拉彩色肉松面包的家常做法

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