酸辣面线

酸辣面线
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健康功效

虾皮:护肝、增强免疫力、延缓衰老
黄瓜:低蛋白质
香菜:透疹

食材用料

面线 2捆
水煮鸡蛋 1个
味极鲜酱油 1汤匙
辣椒粉 1汤匙
鸡精 少许
少许
适量

酸辣面线的做法

  • 酸辣面线的做法图解1

    1.成品图

  • 酸辣面线的做法图解2

    2.黄瓜切丝,香菜、葱白切碎

  • 酸辣面线的做法图解3

    3.下1汤匙油,下入虾皮和花生,小火炒至花生表面微焦,花生酥脆即可盛出备用

  • 酸辣面线的做法图解4

    4.下葱白,辣椒粉爆香

  • 酸辣面线的做法图解5

    5.加入清水,转大火烧开

  • 酸辣面线的做法图解6

    6.放入面线,用筷子轻轻搅散,转中火大约1分钟煮至面线熟

  • 酸辣面线的做法图解7

    7.加入味极鲜酱油

  • 酸辣面线的做法图解8

    8.加入醋

  • 酸辣面线的做法图解9

    9.加入盐和鸡精调味即可

  • 酸辣面线的做法图解10

    10.出锅,摆盘

  • 酸辣面线的做法图解11

    11.美味的酸辣面线就做好啦

小贴士

煮好的面线要趁热吃,不然久了会吸干水份

本菜谱由浅夏是个吃货上传

酸辣面线的家常做法

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