南瓜肉沫小丸子

南瓜肉沫小丸子
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健康功效

南瓜:低蛋白质

食材用料

普通面粉 适量
适量
生抽 适量
面包糠 适量

南瓜肉沫小丸子的做法

  • 南瓜肉沫小丸子的做法图解1

    1.这是一颗南瓜酿成的“悲剧”,本来没打算这样做的,因为我把南瓜蒸了,忽略了蒸南瓜水分,结果不停的加糯米粉、面粉,绝望的不行了,把家里的面粉都加完了还是黏的不行,再买了一袋补充,灵感一动,就做成这样了。前期没有心里准备,没怎么拍到照片,将就着看哈⊙∀⊙!
    南瓜蒸熟压碎,加入糯米粉,面粉搅匀。
    五花肉打成肉沫调好味
    像做包子一样把肉沫包在里面做成小丸子,
    滚一滚,沾上面包糠
    (两手沾满了面疙瘩,没有拍到照⊙∀⊙!)

  • 南瓜肉沫小丸子的做法图解2

    2.冷锅下油,油7成热就可以放丸子进去了

  • 南瓜肉沫小丸子的做法图解3

    3.炸15-20分钟左右,就可以出锅啦,
    用吸油纸把油吸掉。
    看到成品有一丝丝的安慰

  • 南瓜肉沫小丸子的做法图解4

    4.做了好多,放冰箱里冻着慢慢吃

  • 南瓜肉沫小丸子的做法图解5

    5.把剩下的五花肉泥烧汁浇在丸子上,撒上葱花

  • 南瓜肉沫小丸子的做法图解6

    6.QQ弹弹糯糯非常好吃,完美

  • 南瓜肉沫小丸子的做法图解7

    7.民以食为天,快乐生活,快乐下厨

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南瓜肉沫小丸子的家常做法

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