小米:清热 鸡蛋:养血 酱油:活血化瘀
1.小米洗净加水待蒸,虾干可忽略
2.瘦肉切片,加酱油,油,淀粉搅拌腌制五分钟
3.腌制好的瘦肉加入小米内,放入锅内小火蒸至小米开,大概25-30分钟
4.鸡蛋打散,待用
5.小米开了,倒入鸡蛋
6.蒸至鸡蛋熟,半分钟或者一分钟左右
7.完成,蒸了三四分钟,鸡蛋有点儿老
8.开吃
全程用小火
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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