油淋生菜的做法

• 1.将生菜洗净备用

• 2.生姜大蒜切碎备用

• 3.辣椒切丝备用

• 4.干净的锅里放适量的水，加少许油，盐

• 5.水煮开后放入生菜，焯水一遍

• 6.捞出摆盘备用

• 7.另起油锅，冷油放入切好的辣椒

• 8.小火炒香后放入生姜大蒜沫

• 9.炒香放入适量生抽，糖，盐，味精

• 10.小火把糖，盐炒化后淋入生菜