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酸辣蕨根粉
酸辣蕨根粉的做法
![酸辣蕨根粉的做法图解1]()
1.把蕨根粉用开水烫软
![酸辣蕨根粉的做法图解2]()
2.烫软倒出用凉水冲凉，装入盘中。
![酸辣蕨根粉的做法图解3]()
3.取一碗把辣椒油，盐，鸡精味精，醋，味极鲜酱油，蒜泥放入搅拌均匀。
![酸辣蕨根粉的做法图解4]()
4.把调好的味汁淋入蕨根粉上。
![酸辣蕨根粉的做法图解5]()
5.放上香菜即可
小贴士
蕨根粉一定要用开水多泡一会。
酸辣蕨根粉的家常做法
（全部）
1.把蕨根粉用开水烫软
2.烫软倒出用凉水冲凉，装入盘中。
3.取一碗把辣椒油，盐，鸡精味精，醋，味极鲜酱油，蒜泥放入搅拌均匀。
4.把调好的味汁淋入蕨根粉上。
5.放上香菜即可
蕨根粉一定要用开水多泡一会。
