美味小黄瓜

美味小黄瓜
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健康功效

花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

黄瓜,藕,青椒,莴苣 适量
炒花生米 适量
酱油,醋 各200g,可根据个人口味
耗油 一勺
盐,白糖 适量
花椒大料 适量
蒜瓣,姜片 适量

美味小黄瓜的做法

  • 美味小黄瓜的做法图解1

    1.放油爆锅,放花椒大料,红辣椒,蒜,加入2:1:1的酱油,醋,水熬汁,放一点白糖调味

  • 美味小黄瓜的做法图解2

    2.黄瓜洗净

  • 美味小黄瓜的做法图解3

    3.切条撒盐腌制

  • 美味小黄瓜的做法图解4

    4.藕切条,辣椒切段开水焯一下,清水冲凉备用

  • 美味小黄瓜的做法图解5

    5.莴苣切段撒盐腌制

  • 美味小黄瓜的做法图解6

    6.花生米炒熟去皮备用

  • 美味小黄瓜的做法图解7

    7.待黄瓜,莴苣码出水挤干后,放入焯好的藕段,青椒,花生米,姜片,倒入凉透的汤汁。

  • 美味小黄瓜的做法图解8

    8.密封存入冰箱冷藏一天后即可食用

  • 美味小黄瓜的做法图解9

    9.味道美美哒

小贴士

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本菜谱由忙碌的闲人zh上传

美味小黄瓜的家常做法

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