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红烧带鱼
健康功效
带鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老
鸡蛋:润燥
酱油:补血、护齿、保护骨骼
红烧带鱼的做法
![红烧带鱼的做法图解1]()
1.准备洗净切好的带鱼段，鸡蛋，葱姜蒜如图
![红烧带鱼的做法图解2]()
2.鸡蛋打入碗里搅拌均匀，葱切小段，姜蒜切片
![红烧带鱼的做法图解3]()
3.锅中放入多一点的油烧热准备煎带鱼
![红烧带鱼的做法图解4]()
4.带鱼蘸上鸡蛋液下锅煎
![红烧带鱼的做法图解5]()
5.煎了一面再煎另一面，煎至两面金黄后盛出备用
![红烧带鱼的做法图解6]()
6.调制料汁，在碗中放入适量白糖，酱油，白酒搅匀
![红烧带鱼的做法图解7]()
7.煎完带鱼，用锅中剩的底油炒香辣椒大料香叶
![红烧带鱼的做法图解8]()
8.再放入葱姜蒜炒香
![红烧带鱼的做法图解9]()
9.放入料汁加适量水烧开
![红烧带鱼的做法图解10]()
10.放入煎好的带鱼，撒少许盐
![红烧带鱼的做法图解11]()
11.小火炖5分钟，再大火收汁就可以了
![红烧带鱼的做法图解12]()
12.盛入盘中，撒上小葱点缀一下，有没有觉得更诱人了。
![红烧带鱼的做法图解13]()
13.再来一张
小贴士
1、不喜欢刮带鱼磷的可以不刮；
2、调汁可根据自己喜欢的口味来调制；
3、有高血脂，脂肪肝的友友不建议多吃带鱼，少吃一点还是可以的。
红烧带鱼的家常做法
（全部）
