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广式盐干酸菜的做法

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  • 用料:

  • 包心芥菜  1颗
  •  适量

小贴士:

菜一定要晾干,所有东西都不能沾水沾油

做法:

  • 1. 特别喜欢妈妈做的酸菜,酸溜溜的特别好吃。市场上卖的不是飞了水就是加了糖,各种不喜欢
    勤快起来,一起来动手!
    芥菜洗净,晾晒2天至叶子微软
  • 2. 加入适量的食用盐,揉揉揉搓搓搓
  • 3. 变成这样,就可以啦
  • 4. 装入瓶中
  • 5. 密封,放置2-3个月就可以吃啦,喜欢酸一点的可以放久一点。
    这种做法特别的好吃
  • 6. 加点五花肉炒特别的香,口水口水