1.特别喜欢妈妈做的酸菜,酸溜溜的特别好吃。市场上卖的不是飞了水就是加了糖,各种不喜欢勤快起来,一起来动手!芥菜洗净,晾晒2天至叶子微软
2.加入适量的食用盐,揉揉揉搓搓搓
3.变成这样,就可以啦
4.装入瓶中
5.密封,放置2-3个月就可以吃啦,喜欢酸一点的可以放久一点。这种做法特别的好吃
6.加点五花肉炒特别的香,口水口水
菜一定要晾干,所有东西都不能沾水沾油
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