麻辣锅巴的做法

• 1.准备米饭

• 2.把面粉放在米饭里，搅拌，面粉不要放多了，以免干，如果干了的话可以少放的水

• 3.挼好了！放在刀板上，弄擀面棍在擀，擀平

• 4.擀平后，拿刀侧成小块小块的，在擀面时一定要擀平擀薄，这样做出来比较脆

• 5.弄成小块后，在把小块分开放，以免粘连在一起

• 6.锅里烧热放油

• 7.在把小面块放入锅里油炸，由于照相手拿快了，所以就照成这样，将就哈，油炸时不停的翻来翻去，直到变成黄色出锅

• 8.出锅后装盘

• 9.放盐，芝麻，辣椒面，花椒面搅拌，就可以吃了