红罗卜洋葱炒猪腰

红罗卜洋葱炒猪腰
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健康功效

猪肝:护肝、增强免疫力、延缓衰老
洋葱:杀虫
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

红罗卜 适量
盐,糖 适量
酱油,蚝油 适量
姜,蒜 适量

红罗卜洋葱炒猪腰的做法

  • 红罗卜洋葱炒猪腰的做法图解1

    1.猪肝从中间切开,去除腰臊

  • 红罗卜洋葱炒猪腰的做法图解2

    2.斜切刀花,再切成薄片

  • 红罗卜洋葱炒猪腰的做法图解3

    3.切好后用料酒浸泡十五分钟

  • 红罗卜洋葱炒猪腰的做法图解4

    4.洋葱切一半洗净

  • 红罗卜洋葱炒猪腰的做法图解5

    5.切成小块,姜蒜洗净切丝

  • 红罗卜洋葱炒猪腰的做法图解6

    6.红罗卜洗净切小片

  • 红罗卜洋葱炒猪腰的做法图解7

    7.把浸泡好的猪腰掉水处理

  • 红罗卜洋葱炒猪腰的做法图解8

    8.捞起后洗净放入糖,酱油适量姜丝腌制十分钟

  • 红罗卜洋葱炒猪腰的做法图解9

    9.起油锅放入姜蒜炒出香味

  • 红罗卜洋葱炒猪腰的做法图解10

    10.放入猪腰翻炒一分钟

  • 红罗卜洋葱炒猪腰的做法图解11

    11.倒入洋葱红罗卜翻炒,放入酱油,蚝油,食盐翻炒均匀出锅

小贴士

用料酒浸泡后再掉水可以把异味更好去除

本菜谱由真味道小厨上传

红罗卜洋葱炒猪腰的家常做法

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