猪肝:护肝、增强免疫力、延缓衰老 洋葱:杀虫 花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.猪肝从中间切开,去除腰臊
2.斜切刀花,再切成薄片
3.切好后用料酒浸泡十五分钟
4.洋葱切一半洗净
5.切成小块,姜蒜洗净切丝
6.红罗卜洗净切小片
7.把浸泡好的猪腰掉水处理
8.捞起后洗净放入糖,酱油适量姜丝腌制十分钟
9.起油锅放入姜蒜炒出香味
10.放入猪腰翻炒一分钟
11.倒入洋葱红罗卜翻炒,放入酱油,蚝油,食盐翻炒均匀出锅
用料酒浸泡后再掉水可以把异味更好去除
惊艳味蕾的胡萝卜
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