用料：
- 糯米粉 200克
- 水 100克
- 肉沫 50克
- 葱 适量
- 姜 适量
- 辣椒油 少量
- 十三香粉 适量
- 酱油 适量
- 盐 2克
小贴士：
面团要揉的很柔和，加入点点面粉可以硬点
馅料加点酱油进入更香，有酱料的味道
内馅完全可以换各种肉馅搭配，或糖馅
做法：
- 1. 糯米粉，盐，水混合均匀
- 2. 揉成光滑的面团，静置备用
- 3. 锅里烧油，油热。小火加入葱姜蒜炒香
- 4. 肉沫倒入炒至变色，加入酱油，十三香粉，少量辣椒油继续炒制
- 5. 然后起锅晾凉备用
- 6. 将面团分成小团，50克一个左右
- 7. 将馅料包入，然后封口团成团子
- 8. 揉成圆球备用，多的可以放入冰箱冷冻起来
- 9. 放入热水锅中，中火煮制10分钟
- 10. 取出装起来，即可食用