1.先来张鲜嫩弹牙,明亮喜庆的成品
2.青虾去头
3.去虾皮
4.开虾背去虾肠
5.虾中放入啤酒和少许盐,手抓后冲洗
6.攥干虾中的水分
7.再次放入啤酒和少许的胡椒粉和盐,进行搅拌腌制,放冰箱冷藏腌制30分钟入底味。
8.将每只虾,沾上干淀粉
9.锅热放油,炸虾
10.锅中调制酸甜酱汁儿,放入水,番茄沙司,糖和白醋,及一丢丢盐。
11.熬至稍稠状后芶欠
12.倒入炸好的虾肉,翻拌均匀
13.出锅,漂亮吧很有食欲吧
14.摆出想要的造型。
一定要沾干淀粉炸虾调的糖醋汁根据自己的口味,可以适当的增减调味料
入口迷醉,沉溺沙拉的好味
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