马德琳蛋糕的做法

• 1.第一步，各种食材备齐

• 2.用力搅拌鸡蛋，黄砂糖，剁碎的柠檬皮

• 3.搅成糊状，加面粉，上下搅拌，不要打圈，以免拉丝，出筋。

• 4.盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一小时以上

• 5.倒入模具，七八分满

• 6.烤箱180度，预热五分钟，烤制15~18分钟

• 7.出炉啦！ 装盘看效果

• 8.一颗星，三只小熊