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莴笋炒肉丝
健康功效
莴笋:健脑益智
猪肉:润燥
酱油:补血、护齿、保护骨骼
莴笋炒肉丝的做法
![莴笋炒肉丝的做法图解1]()
1.准备一块猪瘦肉，和一段莴笋
![莴笋炒肉丝的做法图解2]()
2.猪肉切丝，莴笋削皮切丝，葱姜蒜切小瓣
![莴笋炒肉丝的做法图解3]()
3.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香
![莴笋炒肉丝的做法图解4]()
4.放入肉丝，炒至变色发白
![莴笋炒肉丝的做法图解5]()
5.加入少许酱油，少许料酒翻炒
![莴笋炒肉丝的做法图解6]()
6.再放入莴笋丝翻炒
![莴笋炒肉丝的做法图解7]()
7.大火翻炒两三分钟就好了，放少许盐出锅即可
![莴笋炒肉丝的做法图解8]()
8.最后盛盘开吃啦
![莴笋炒肉丝的做法图解9]()
9.再来一张
小贴士
1.切莴笋时可以用工具直接擦成丝；
2.想吃脆一*笋丝可以炒的时间短一点。
莴笋炒肉丝的家常做法
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