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  • 用料:

  • 油麦菜  适量
  •  5瓣
  • 辣椒  适量
  • 酱油  适量
  • 蚝油  适量

小贴士:

酱油 蚝油 都有盐 所以不用放盐了 此方法也可以做油淋生菜 油淋圆生菜等等…

做法:

  • 1. 油麦菜洗净 切段
  • 2. 锅中烧水 水中放适量盐 水开烫油麦菜 烫熟捞出沥干水分摆盘
  • 3. 蒜剥皮 切沫 另起锅烧油 放入蒜末炒香 放入辣椒 倒入酱油 蚝油
  • 4. 烧开后淋在油麦菜上 就大功告成啦~