四季豆炒土豆

四季豆炒土豆
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健康功效

四季豆:活血化瘀
土豆:解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

蒜瓣 4个
李锦记天成一味特级鲜酱油 15克
适量

四季豆炒土豆的做法

  • 四季豆炒土豆的做法图解1

    1.豆角洗净,摘去两头。土豆去皮。

  • 四季豆炒土豆的做法图解2

    2.四季豆用手摘断。土豆切长条。蒜切片,姜切小粒。

  • 四季豆炒土豆的做法图解3

    3.锅烧热后,下入20克食用油。

  • 四季豆炒土豆的做法图解4

    4.倒入豆角,煸炒至七分熟。

  • 四季豆炒土豆的做法图解5

    5.豆角推至一边,下入土豆条煸炒至五分熟。

  • 四季豆炒土豆的做法图解6

    6.下入姜、蒜,煸炒出香味。

  • 四季豆炒土豆的做法图解7

    7.豆角和土豆翻炒均匀。

  • 四季豆炒土豆的做法图解8

    8.放入15克李锦记天成一味特级鲜酱油。

  • 四季豆炒土豆的做法图解9

    9.放少量的盐翻炒均匀。

  • 四季豆炒土豆的做法图解10

    10.一道美味的四季豆炒土豆制作完成。

小贴士

四季豆含皂甙和血球凝集素可引致食物中毒,为防止中毒发生,食用前可用沸水焯透或热油煸熟。

本菜谱由网中游泳的鱼上传

四季豆炒土豆的家常做法

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