用料：
- 莲藕 250克
- 红菜椒 1个
- 蒜瓣 4个
- 姜 1块
- 食用油 20克
- 李锦记财神蚝油 1勺
- 李锦记天成一味特级鲜酱油 15克
小贴士：
要吃莲藕的汤汁可以放少量的水。加入蚝油的藕丁更加鲜美。因为蚝油和酱油都有咸味，所以不用放盐。
做法：
- 1. 美美的成品图来一张。
- 2. 莲藕和红菜椒都切丁。蒜切片，姜切小粒。
- 3. 锅烧热后，下入20克食用油。
- 4. 放入姜、蒜爆香。
- 5. 放入莲藕丁，翻炒均匀。
- 6. 放入红菜椒，翻炒均匀。
- 7. 放少量的水，炖煮片刻。
- 8. 放入李锦记天成一味特级鲜酱油，翻炒均匀。
- 9. 放入一勺李锦记财神蚝油，翻炒均匀。
- 10. 炒至收干部分汁水，关火。
- 11. 一道美味脆爽的蚝油藕丁制作完成。