
用料:
- 牛奶 200克
- 酸奶 80克
- 吉士丁粉 10克
- 糖 20克
做法:
- 1. 酸奶芒果布丁材料
准备大芒果一个取出果肉200克,牛奶200克,酸奶80克,吉利丁粉10克,糖20克(喜欢甜可以多一点糖) - 2. 大芒果取出200克果肉,装盘备用!
- 3. 10克吉利丁粉倒入小碗,在倒入30克牛奶,隔水加热直到融化,然后凉凉
- 4. 隔水融化,然后凉凉
- 5. 把20克糖加入剩下的170克牛奶里化开倒入80克酸奶在倒入凉后的吉利丁粉水,全部均匀搅拌开,准备三个布丁杯装入
- 6. 准备三个布丁杯,我这个刚好三个杯子量,分别倒入三杯放入芒果肉,盖上盖放冷藏1小时即可!
- 7. 放冰箱冷藏1小时
- 8. 拿出放上新鲜芒果肉
- 9. 如图