黄豆苦瓜骨头汤的做法

• 1.黄豆洗净泡发

• 2.猪骨洗净斩小块

• 3.苦瓜切小段，去瓤去籽备用

• 4.把猪骨倒入开水锅中焯水两三分钟

• 5.将猪骨和黄豆倒入锅中，加入适量水

• 6.倒入苦瓜

• 7.再加入几滴白醋，文火煮半个小时

• 8.加入盐拌匀

• 9.装碗食用。