小面包的做法

• 1.面粉称好，倒入容器中备用。

• 2.发酵粉称好，放入碗中。

• 3.黄油切成块，放到碗中化软。

• 4.热牛奶倒入酵母中化开。

• 5.我面粉中放入砂糖。把牛奶酵母，倒入面粉中。搅成絮状。

• 6.然后或成面团然后不停的揉搓面团，半个小时到一个小时左右。。

• 7.放入容器盖上保鲜膜发酵几个小时，直到面团比原来两倍大。

• 8.这是发酵好的面团。

• 9.可以出手模，但还不是特别的理想。

• 10.把面团分成若干。

• 11.把小面团揉搓光滑，放入烤盘中。

• 12.把烤盘放入烤箱中，二次发酵两倍大。

• 13.在面团表面刷上鸡蛋液，再撒上芝麻。烤箱200℃上下火15-20分钟左右

• 14.这是烤好的面包。