原味棉花糖 | 混合坚果 |
奶粉 | 小饼干 |
糯米纸 | |
糖纸 |
1.将棉花糖、混合坚果、小饼干、奶粉跟黄油准备好。
2.平底锅放黄油,待融化后加入棉花糖,小火加热使棉花糖融化。
3.棉花糖融化立即关火,加入奶粉搅拌。
4.加入坚果饼干搅拌。
5.铺一层油纸,将牛轧糖放在油纸上面包住,用擀面杖擀成长方形。
6.放冰箱冷藏两个小时,用刀子切成大小一致的形状。
7.用糯米纸包住。
8.用好看的糖纸包好。
9.最后把牛轧糖放入可爱的包装盒,就完成啦!
第一点是要用不粘锅平底锅;第二点是棉花糖加热要用小火,融化后立马关火,加入奶粉、坚果跟饼干;第三点是想要牛轧糖的形状更好看,可以用专门制作牛轧糖的模具。