葱爆海参

葱爆海参
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健康功效

海参:补血、护齿、保护骨骼
西兰花:和胃
胡萝卜:清热解毒

葱爆海参的做法

  • 葱爆海参的做法图解1

    1.即食海参方便多了,省去了泡发海参的麻烦,解冻。

  • 葱爆海参的做法图解2

    2.葱段只要葱白切大段切花刀,姜切片。

  • 葱爆海参的做法图解3

    3.海参解冻去干净内脏。

  • 葱爆海参的做法图解4

    4.锅中开水煮一分钟,西兰花胡萝卜也焯水。

  • 葱爆海参的做法图解5

    5.都备好备用

  • 葱爆海参的做法图解6

    6.锅中花生油稍放多点,油锅热下大料花椒炸香捞出丢掉不用,留油。

  • 葱爆海参的做法图解7

    7.放入葱段姜片炸至葱段金黄捞出备用,葱油倒入碗中备用。

  • 葱爆海参的做法图解8

    8.锅中留少许油加入一勺白糖炒至琥珀色。

  • 葱爆海参的做法图解9

    9.加入之前的葱油加少许水,加盐耗油生抽,倒入海参和葱段翻炒片刻,使海参葱段入味后,把海参和葱段摆入盘子中,锅中留汤汁加入水淀粉勾成芡汁,淋到海参上即可。

  • 葱爆海参的做法图解10

    10.装饰上西兰花和胡萝卜。

  • 葱爆海参的做法图解11

    11.上桌了

  • 葱爆海参的做法图解12

    12.再来张美图漂亮吧!

本菜谱由闻樱阅春海7上传

葱爆海参的家常做法

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