猪肉:益气
豆角:低蛋白质
酱油:补血、护齿、保护骨骼
温水 | |
酵母 | 葱末 |
姜末 | |
盐 | 糖(面粉,馅料) |
1.所有调料
2.放入肉馅中调匀备用
3.豆角去筋
4.烧水煮熟
5.凉水过凉
6.料理机打碎放入肉中
7.放入盐调味备用
8.面粉中放入酵母 白糖
9.倒入温水搅拌
10.和成光滑面团发酵50分钟
11.面团发酵好
12.做剂子擀成皮
13.包好
14.放入笼屉二次发酵20分钟
15.发好
16.大火蒸15分钟
17.成品图
面粉的吃水量不同酌情放水,豆角一定要煮熟这样吃起来比较安全。豆角偏甜盐可适量增加。