酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.毛豆买回来先洗干净,然后用盐水泡二十分钟
2.洗干净后然后减去两头,
3.冷水清水下锅
4.配料都切了,剁了
5.毛豆煮熟以后用冷水过两次
6.把调味料都放进去
7.再把小米辣,葱末,蒜末也放进去拌一下,腌制一会
8.小米辣要适量放,因为太辣,我今天就拌了一个辣翻天版的,有小朋友吃可以不放小米辣
毛豆过水是为了颜色好看,翠绿,还有很多吃法,下次在更新,我们东北特别喜欢吃毛豆豆
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