凉拌芹菜叶的做法

• 1.芹菜叶洗干净沥干

• 2.小米椒，葱切段，大蒜剁碎

• 3.煮开水，放入适量的花生油，关火（把芹菜叶倒进去烫至变色，大概30秒）

• 4.烫好的芹菜叶沥干装盘备用

• 5.开锅，倒入适量的花生油加热（油开始冒小泡泡就可以了）

• 6.把热油淋在有小米椒，蒜末，葱段的碗里，再加入适量的米醋，生抽搅拌均匀，调成酱汁

• 7.把调好的酱汁淋上芹菜叶上即可食用。